Ez a kurzus célja az általános olasz nyelv elsajátítása vagy fejlesztése minden szinten.
Az abszolút kezdőknek szóló tanfolyam, valamint az alap- és középhaladó kurzusok a kommunikációs készségekre koncentrálnak a mindennapi helyzetekben (bemutatkozás, szállodában, étteremben, bevásárlás, stb.
A SASL egyéni és csoportos olasz nyelvtanfolyamokat, valamint személyre szabott programokat kínál speciális követelményekkel rendelkező hallgatók számára (pl. Felkészülés egy olasz egyetemre, olasz az üzleti életre .